工作总结

酒吧营销经理述职报告范文8篇

时间:2022-05-19 13:25:03  阅读:

酒吧营销经理述职报告范文8篇

酒吧营销经理述职报告范文篇1

主题party:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队

时间:_年12月24日-_年1月1日(共4天)

地址:babyface (三星桥)

电话:________

活动中旨:

以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福! 圣诞快乐!

一、活动对象

(一)市场分析

(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

(3)关于在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。

主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队

(二)活动内容

酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

12:整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

A、 幸运抽奖

每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名:{免费}(待定)

二等奖2名;{免费}(待定)

三等奖3名:圣诞幸运(待定)

2、节目安排

A、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

B、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》

二、 场地布置

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11,舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

三、 准备及宣传工作

1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

四、广告宣传出。

1、电视广告 传播速度快

2、广播广告

3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4、宣传品 pop_2广告喷绘

酒吧营销经理述职报告范文篇2

(一)活动要素概述

活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划

活动主题:缪斯黄金团圆夜

活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧

(二)活动目的

1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。

2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。

3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。

4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。

5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。

(三)元宵活动现场流程

16:00前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作

19:30-21:00开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。

21:20-21:50舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。

活动时间:____年12月31日

21:50-22:45DJ控制现场气氛

22:45-22:55歌手ShowTime

22:55-23:55DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。

23:55-24:00生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中

00:00-00:10MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛

00:10-00:20首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。

00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程

(四)元宵活动组织安排分工

1、交通安排:

保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全

2、嘉宾邀请:

前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。

3、前厅迎宾:

前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。

迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。

4、现场总监:

管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。

5、厨房出品部:

特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。

黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。

6、楼面服务员:

前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内;

活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。

(五)、现场场景布置

现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。

[舞台]

上铺设红地毯

[气球柱路引]

数量:8个

材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱

布置:正门楼梯口直至通道入口

[红色地毯]

数量:50米长

布置:正门楼梯口直至通道入口

[其它]

气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色

来客手花200朵,入场女士

烟雾机1台

团圆大转盘1个

发光红灯笼若干

长条红色拉花80条

(物品清单另附详细列表至采购)

酒吧营销经理述职报告范文篇3

为活跃情人节当天的气氛,提高本酒吧的知名度,在七夕当天举办以下活动,请各单位注意:

主题活动一: 开启我的心锁

参与对象: 单身男女

参与目的: 快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!! 真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

活动简介:

1:开心锁,寻佳人

情人节当晚参与活动的"男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌,不能_锁者出局

2:真情互动

男生、女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.

2:激情串串烧

和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得真爱酒吧提供的情人节特别礼物一份.

活动参与方式:

即日起至8月20日前来真爱酒吧现场报名

名额有限,敬请从速

活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情

主题活动二: 心花为谁怒放

参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

参与目的:英雄豪情,誓夺花魁

活动简介:

现场拍卖真爱酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,真爱酒吧见证真爱.

最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得真爱酒吧提供的鲜花一束.

活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情

主题活动三: 真情告白

参与对象:全体来宾

活动目的:在特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来.

活动简介:真爱酒吧在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他?最有创意的真情告白,真爱酒吧将赠情人节厚礼一份,为您祝兴.

活动道具:诚挚的爱意 , 大声表达的勇气

时间安排:主题活动一15-30分钟,主题活动二15分钟,主题活动三15分钟.注意节奏及时间的掌握

1、商场七夕活动方案整体思路

七夕作为中国特有的情人节日,对于当下的年轻人来说是一个必过的节日。本次商场七夕活动方案主要大紧贴“七夕”主题的大型促销活动,打造一个浓郁的情人节的促销气氛。

由于黄金珠宝是情人节必备的商品,所以商家主力商品是以黄金珠宝为主。

2、商场七夕活动方案活动时间

20__.__.__(周六)

3、商场七夕活动方案卖场布置

由于七夕是牛郎和织女一年一次通过鹊桥而相遇的,因此在商场卖场商设一个鹊桥,主要的门柱用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造情人节烂漫的气氛。

酒吧营销经理述职报告范文篇4

背景:零点啤酒作为华润雪花啤酒20__年新推出的高档品牌,主要目标消费群体为18—25岁的年轻人群,该目标消费群体属于80后,有自己张扬的个性和追求个性自由的自我,愿意过自由自在的生活,与朋友分享快乐。酒吧则成为该群体夜生活的主要场所,而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵,让零点啤酒成为属于中国年轻消费者自己的夜场啤酒。

目的:借元旦之夜,在成都夜鸟酒吧重拳推出零点啤酒,让目标消费群体认识零点啤酒,增强其好感。

主题:“我的零点时刻”

时间:20__年12月31日22:30——24:30

地点:夜鸟酒吧

现场布置:

1、门外:一幅零点啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闯天涯啤酒立牌、一介绍当晚活动的_展架、一立得拍背景拍照立牌(人头像部分镂空)

_展架文字内容:我的零点激情夜!今夜凡消费一打零点啤酒,即可选择获得现场立得拍照片一张或爱乖金猪一个,同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜由你做主!

2、室内:吊旗:零点啤酒的异型吊旗200面

圆形舞台:高30CM,直径1.2M,面周围设置彩色灯光,台面面及台裙为零点啤酒元素,内置灯光;

主题画面:吧台正上方设置主题画面:“我的零点时刻”

包装画面:将通往二楼的楼梯围栏用零点啤酒画面包装起来

酒水单板:荧光,正反两面为零点啤酒元素,可夹酒水单,有圆珠笔座

流程:

22:30——22:35主持人介绍本次活动

22:35——22:45玉女双娇萨克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》

22:45——23:55口香糖组合演唱歌曲

23:55——23:00CRB领导致辞

23:00——23:30第一轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒

规则:主持人先拿5支零点啤酒,然后主持人开始邀约,场内观众拿一支零点(必须是零点啤酒)可以上来摇色子,根据参与者摇色子的点数来确定,共五个色子,点数为5——30。场下观众根据前面一参与者所摇的点数来决定自己参赛与否,如果前面摇的点数比较少,那么就能吸引更多参与者上来PK,挑战者摇的色子点数比擂主多,那么挑战成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑战者摇的色子点数比擂主少,那么挑战失败,留下啤酒走人。依次类推,直到最高点出现,无人挑战,所有啤酒归擂主所有。

23:30——23:40萨克斯《酒干倘卖无》新年祝福曲

23:40——23:55第二轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒

23:55——23:58现场抽奖:凡在当场消费零点啤酒一打者,均可获得奖券一张,现场抽出三等奖三名,获得零点啤酒四支;二等奖两名,获得零点啤酒一件(24支);一等奖一名,获得零点啤酒三件。

23:58——23:59酒吧老板新年致辞

全场安静下来,随主持人一起倒计时,守侯零点时刻的到来“10,9,8,7,6……3,2,1”

00:00全场沸腾,灯光、音乐、礼花同时配合,全场人群狂欢将活动推向高潮

24:00——24:30全场狂欢

24:30活动结束

酒吧营销经理述职报告范文篇5

一、主题:开始和陌生人说话

借“十一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。

具体项目:换桌游戏

二、活动规则:每桌出一名客人参加游戏,抽签。

例:4号台客人抽到9号,就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏,由客户经理和服务员掌握及现场指导。

三、活动目的:

给客人与客人之间有互动,让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动,引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色,具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新,能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友,而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性,这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。

四、人员配置:主持人、客户经理、服务员

五、活动准备:纸箱一个(和陌生人说话LOGO)、号码标签

六、活动流程:

1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。

2、活动开始提前15分钟统计桌号,提前10分钟让客人抽签。

3、活动开始初由主持人介绍活动规则,同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌,服务员及时进行调度。

4、抽签结束后,主持人找一桌客人做示范,让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。

5、现场负责人注意现场气氛,在大部分客人游戏玩尽兴时,安排穿插节目。

6、本活动结束。现场DJ放舞曲,让客人自由活动。

整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。

七、小游戏:

1、 拔毛:拔每人五粒骰子,摇好后庄家叫任意两个点数,然后大家开盅, 移除上述两被叫点数的骰子,第二轮全部重摇,下一个人做庄家接着叫,如此类推,本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。

2、 七八:两粒骰子,一个骰盅,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇后 即开骰,如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的则喝杯中一半,是9的则要喝全杯,其他数目则过。

3、 抢酒喝:每人一个骰盅,一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝, 此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝,如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动,觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒,庄家就倒满酒杯后,参与者开盅比大小,最大了喝完整

杯酒。

4、 大话骰子:一人一个骰盅,五粒骰子。摇过之后,看自己的骰子,然 后猜测对方骰子点数,估算出两个人的某个点数总和,然后开叫,2个,2个2,2个3…3个1,3个2…一步步往上叫,直到一方确信总数不成立,开了对方的骰盅不过输了喝酒,赢了拍手。

5、 取6个杯子,分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好),然后准备 一个色子和一个杯子,由参加者轮流摇色子,摇到几,就把第几杯酒喝光,如果杯子是空的,摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意),然后轮到下一个人继续摇,如果色子掉出杯子,摇色子的人必须先自罚一杯,再重新摇。

酒吧营销经理述职报告范文篇6

活动标题:“Angelintheworld”天使诱惑-激情派对

活动地址:“牛吧,卢德堡”酒吧

活动时间:20__年11月16日至20__年11月17日

活动口号:寒冷的冬季,洁白的雪花,天上的美女,降临凡间,11月16日17日,在一个传奇的酒吧,天使们将聚集在一起,带给大家一个激情的夜晚。

活动宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的:稳步提升“牛吧。卢德堡”酒吧西餐厅的品牌,进一步提高酒吧的人气,增加营业额。

一、现场环境布置

酒吧内场以黑白色为主色调,主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑,并做好当天的所有服务。

二、活动创意

天使就在人间,每个女孩都曾是一个无泪的天使,当她遇到所爱的男人就有了泪,天使坠落人间变成女孩,所以男孩一定不要辜负女孩,因为她为了你已经放弃了整个天堂。

三、活动时间表

21:00-21:30-签到,进场

21:40-21:50–MC讲话,宣布活动细则

21:50-22:20–乐队演绎时间

22:20-22:50-派对正式开始,DC和嘉宾的`自由热舞

22:50-23:30–游戏时间,尽量放松宾客身心,带给大家更多的欢声笑语

23:30-24:00-DC和嘉宾的自由热舞

23:00-23:40–酒吧乐队秀

23:40-00:20–第二轮游戏环节

00:20-01:00–火辣热舞时间。

01:00-00:20–乐队激情演绎(每人一首歌)

00:20-00:30-评奖时间,奖项且现场发奖

00:30-01:30-热舞+自由活动

01:30-02:00-solo秀

02:00-活动结束-嘉宾有序离场领取纪念品

四、目标定位:

商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群

五、活动中的小游戏:

1、一个桌子两头,分别竖直拜上3个碗,碗里分别装1/3的面粉,分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球,然后两边各站一个人,看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛,也很整人哦~~~!

2、男女间隔,两组人用嘴将扑克牌传递,先传完的胜利

3、踩气球。一组出2个人,每只脚上都绑有气球,让他们一起出来互相踩,看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多,那组为获胜者。

4、首先准备问题若干,报纸一张。

规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)答错问题,报纸折半继续答对问题,问下一道男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品(回答错问题越多,男女之间的距离就越近,越暧昧,现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)

六、幸运嘉宾的评选

在整场活动进行到一定时间的时候,由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求,即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。

七、后续活动:

在正式确定方案成功的时候:营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。

八、效果评估预测:

在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。

九、物品制作及采购清单:(附表)

十、节目单

第一幕-DJ热场时间

第二幕-酒吧乐队演绎

第三幕-DS激情热舞(DS装扮成_一黑天使_一白天使)

第四幕-游戏环节,并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;(游戏详情参见最后一页。)

第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间,争取把整场派对带向新的高潮。

第六篇-火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和现场气氛,等待下一轮激情的点燃。

第七篇-游戏互动环节,带给你前所未有的震撼与激情。

第八篇-热舞+自由活动

嘉宾热舞,尽情的狂欢,自由交流,品尝美酒!

活动结束

午夜的结束,派对也走到了尾声,接下来各位男女嘉宾,带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份(礼品待定)

酒吧营销经理述职报告范文篇7

开业时间:____年_月_日(国庆佳节)

活动地点:__市

活动目的:“引领__酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。。。

(一) 开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知__酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播__酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。

广告宣传(开业前一个月)

A. 宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份

由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。

B.横副宣传

针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

C.贵宾邀请函 (附加可享受优惠的促销活动)

主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

D.邀请明星到场演出。(待定)

E.电台或电视传播或媒体宣传。

F.全市出租车的广告位。

可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。

G.繁华街道的招商广告位。

图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。

再加入公司的一些精简的宣传广告语。

F.酒吧光碟的宣传。

可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

报纸画册宣传

A《__晚报》《____报》

发布内容:

a、 有关__酒吧开张信息。

b、 有关开业当天活动信息。

C、 有关__酒吧企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:待定

发布日期:发布日期:年 月 日—— 年 月 日

发布媒体:《__晚报》《____报》

B 精美酒吧画册(5万份)

发布内容:

a、 新店布局特点、

b、 套餐推介

c、 服务推介

作用:借助开业时机,统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料,__酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为__酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在利客满酒吧柜台取阅。

发布日期:_年 9月1日——_年 10月8日

市内户外广告发布

发布内容:

a、有关酒吧开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

有关__酒吧企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布__酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出__酒吧的气势和“引领__市酒吧”的风范,户外路牌广告必须在__路和__路的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:_年 9月1日——_年 11月1日(以后画面定期更换)

彩色宣传单张夹报发行

发布内容:

a、新店装饰

b、 布局特点

c、 服务特点

d、 开业十天内,全场8折(待定)

e、 开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《__晚报》、《____报》

发布数量:5万份

发布日期:_年 9月15日-_年10月8日

(二)后期宣传方案

A广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播利客满良好的环境以及优质的服务

B举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。

C借_年女足世界杯,在《__晚报》上做文章,以软文形式通过分析女足世界杯现状侧面报道有关利客满的企业文化,提升利客满形象

D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动,侧面树立酒吧正面的社会形象。

同时可以进行:

1、网上营销活动

2、实行会员制促销活动

3、系列主题活动等等

促销活动

A.酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

B.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

C.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。

现场文艺活动(略)

酒吧营销经理述职报告范文篇8

活动宣言:

三八节,一个所有女性朋友珍爱自己的节日,让我们相聚在____吧,相约在三八的晚上。把酒言欢,一起交流、喝酒、游戏,____吧靓丽狂欢夜!期待你的参与!

活动宣传海报分为2份:

第1份是非常明确单一优惠的宣传海报,如:____吧“三.八妇女节”有礼,凡女士进场即送你惊喜,送完即止!先到先得!抢座电话:__

第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。

发送给会员的短信内容:

三八妇女节,为女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戏,共度靓丽之夜!同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动,条件是在美女堆里能保持理智。

活动宣传方式:

1、各论坛宣传,发动所有酒吧人员,在上网时发布酒吧活动优惠的消息,如____吧“三.八妇女节”有礼,以及活动的部分内容等。

2、以口相传,确定活动后,由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动,并由dj提前一个星期现场宣传。

3、海报宣传

4、宣传单

5、会员短信通知。

活动优惠:

1、当晚9:00前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡,先到先得!

2、当晚8:00前电话订台可免费获赠红酒1套。

活动内容:

9:38——10:00 第一轮热场活动,适用于人少时的游戏,把台球放入纸箱内,所有到场女性朋友均可上来摸球,凡是摸到3或8者均可获得奖品,摸到3者,可获得代金卷100元!摸到8者可获红酒券一张,____吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖,小公仔一个。

10:30——11:00 第二轮活动, 对对碰!

游戏前,服务员将每台桌子下贴上编号标签,主持人抽签,或特定嘉宾抽签,抽到几号,几号上台,手脚一同石头剪刀布,即双方一同手出石头剪刀布,决胜负,脚也要同时出,手脚都赢了对方,游戏才算结束,抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台,同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台,押注哪一方赢,输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后,这时必定是人最齐的时候,此时邀请台下所有的女性客人,女性不够,领舞及服务员都可上台,由酒吧准备香槟,这时由酒吧准备折好8个飞机,由摸中3或8的幸运女性,或由石头剪刀布胜出的女性,或主持人内定人选,手拿飞机,闭上眼睛飞向台下,从台下选两位男士,手拿礼花,在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐,所有台上人共同碰杯时,台下两位男士放礼花,达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容,如,乐队演出,抽奖活动。

11:30——12:00小提琴或萨克斯。

12:00——抽奖。

活动前准备:

1、dj需准备一张特殊光碟,以备主持人讲话空隙播放,要求旋律大气,例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。

2、男主持人由__担任,女主持由__担任,主持人服装得体,女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容,演讲稿由大家一同商讨。

3、酒吧人员配合,第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示,

4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯,摸球箱,奖品等物。

5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。

6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号,第二轮游戏时,所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。

7、在活动前期,如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。

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