生物技术概论（资料）13.生物技术安全性及其应对措施（完整）

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　13. 生物技术安全性及其应对措施学习目的了解生物技术，尤其是转基因技术所带来的安全性，及其对社会安全、伦理、道德可能带来的重大影响；各国对待转基因生物的态度及应对措施；中国加入世界贸易组织以来在生物技术安全性方面面临的问题及对策；克隆人所带来的争议；生物武器对人类的威胁；人类基因组计划带来的担忧。

　人们对生物技术的担忧主要来自： 用以研究一些病症，例如癌症的微生物都带有特殊的致病基因，如果它们从实验室逸出并且扩散，势必造成可怕疾病的流行。用以研究一些病症，例如癌症的微生物都带有特殊的致病基因，如果它们从实验室逸出并且扩散，势必造成可怕疾病的流行。生物技术安全性及其应对措施引言 外源基因引入是否会破坏细胞重要生长基因或激活癌基因？是否会造成致病力极大、难以控制的微生物？转基因动植物和食品是否将对人类和环境造成长期的危害？擅自改变生物基因是否会引起一些难以预料的危险？外源基因引入是否会破坏细胞重要生长基因或激活癌基因？是否会造成致病力极大、难以控制的微生物？转基因动植物和食品是否将对人类和环境造成长期的危害？擅自改变生物基因是否会引起一些难以预料的危险？

　 人是否可以成为基因操作对象？基因诊断是否会侵犯人类隐 私权？克隆人是否应该严格禁止？人是否可以成为基因操作对象？基因诊断是否会侵犯人类隐 私权？克隆人是否应该严格禁止？ 基因工程技术应用在人以外的其他动物上则更生物技术安全性及其应对措施引言 基因工程技术应用在人以外的其他动物上则更加危险，因为所创造出的新物种有可能具有极强的破坏力而引发一场浩劫。加危险，因为所创造出的新物种有可能具有极强的破坏力而引发一场浩劫。 生物技术的发展将不可避免地推动生物武器的研制与发展，使笼罩在人类头上的生存阴影越来越大。生物技术的发展将不可避免地推动生物武器的研制与发展，使笼罩在人类头上的生存阴影越来越大。

　13.1.1 转基因微生物 传统的恐慌来自霍乱 、13.1 转基因生物的安全性生物技术安全性及其应对措施13 生物技术安全性及其应对措施传统的恐慌来自霍乱 、鼠疫、天花等一些病原微生物鼠疫、天花等一些病原微生物天花病毒鼠疫杆菌霍乱弧菌

　 新的担忧来自转基因微生物：带有各种外源基因的微生物是否会引发生态灾难？造成新的担忧来自转基因微生物：带有各种外源基因的微生物是否会引发生态灾难？造成新疾病的流行 ？生物技术安全性及其应对措施13.1.1 转基因微生物新疾病的流行 ？ 根据安全评价的需要，转基因微生物可分为：动物用、植物用和其他。根据安全评价的需要，转基因微生物可分为：动物用、植物用和其他。

　 对人类和动物健康的潜在危害13.1.1.1 动物用转基因微生物的安全性问题及控制生物技术安全性及其应对措施13.1.1 转基因微生物 致病性，包括：毒性、致癌、致畸、致突变、过敏性致病性，包括：毒性、致癌、致畸、致突变、过敏性 抗药性 食品安全性

　 对生态环境的潜在危害 致病性和毒性生存竞争能力生物技术安全性及其应对措施13.1.1.1 动物用转基因微生物的安全性问题及控制 生存竞争能力 传播扩散能力 遗传变异能力 遗传转移能力

　 安全性问题主要体现在对人类、动物健康和对生态环境的潜在危害两个方面。包括：安全性问题主要体现在对人类、动物健康和对生态环境的潜在危害两个方面。包括：13.1.1.2 植物用转基因微生物的安全性问题及控制生物技术安全性及其应对措施13.1.1 转基因微生物 受体微生物由于外源基因的插入，是否具有演变成有害微生物的可能性？受体微生物由于外源基因的插入，是否具有演变成有害微生物的可能性？ 对所应用环境中其他微生物生态系统的影响是否会因此而产生或增加对人类健康或生态环境的不利影响？对所应用环境中其他微生物生态系统的影响是否会因此而产生或增加对人类健康或生态环境的不利影响？ 由于转基因微生物的使用，植物的普通病原微生物是否会产生新的抗药性？由于转基因微生物的使用，植物的普通病原微生物是否会产生新的抗药性？

　针对动物用、植物用转基因微生物环境释放后的安全控制包括：针对动物用、植物用转基因微生物环境释放后的安全控制包括：转基因微生物安全控制生物技术安全性及其应对措施13.1.1 转基因微生物 法律法规体系的建立 有效的生物安全管理 严格的安全性评价 切实可行的安全控制措施

　人们对转基因作物安全性的担忧主要来自：人们对转基因作物安全性的担忧主要来自： 转基因动植物的大规模种植对13.1.2 转基因作物及食品生物技术安全性及其应对措施13.1 转基因生物的安全性 转基因动植物的大规模种植对环境造成的污染； 食用转基因食品对人类健康造成的危害；食用转基因食品对人类健康造成的危害； 转基因食品对一些社会伦理观念及道德规范造成的危害。转基因食品对一些社会伦理观念及道德规范造成的危害。

　 转基因生物（genetically 13.1.2.1 转基因作物对环境的影响生物技术安全性及其应对措施13.1.2 转基因作物及食品g ymodified organism，GMO） 首例转基因生物为番茄 目前大豆种植量最大

　 加拿大“超级杂草”事件墨西哥玉米基因污染事件四个著名的转基因环境污染事件生物技术安全性及其应对措施13.1.2.1 转基因作物对环境的影响 墨西哥玉米基因污染事件 美国斑蝶事件 中国转Bt 棉事件转基因棉花

　 加拿大“超级杂草”事件“超级杂草”可在喷施另一种除草剂后被除掉四大事件的调查结果生物技术安全性及其应对措施13.1.2.1 转基因作物对环境的影响 墨西哥玉米基因污染事件PCR技术的影响 美国斑蝶事件真正导致斑蝶减少的原因是滥用化肥 中国转Bt 棉事件能够大量减少化学杀虫剂的施用

　 产生新毒素，引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用；产生新毒素，引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用； 含致敏物质 引发过敏13.1.2.2 转基因食品对人类健康的影响生物技术安全性及其应对措施13.1.2 转基因作物及食品主要担忧： 含致敏物质 ， 引发过敏 营养成分不同，长期食用可能对人体健康产生某些不利影响营养成分不同，长期食用可能对人体健康产生某些不利影响 所携带的耐抗菌素基因可能通过影响细菌而影响人类所携带的耐抗菌素基因可能通过影响细菌而影响人类

　 两个典型的代表 ：欧盟 ：

　只要不能否认其危生物技术安全性及其应对措施13.1.2 转基因作物及食品13.1.2.3 各国对待转基因食品的态度与争论欧盟 ：

　只要不能否认其危险性，就应该限制。美国：只要科学上不能证明其危险性，就不应该限制。只要科学上不能证明其危险性，就不应该限制。 科学、政治、经济因素世界主要国家转基因作物种植比例

　 2002年，凡涉及转基因作物和其衍生食品上市实行许可和标签制度。年，凡涉及转基因作物和其衍生食品上市实行许可和标签制度。 对于常规食品，其转基因含量阈值不得超过0 9% 超过这 阈值的食品不得进入欧盟市场欧盟：生物技术安全性及其应对措施13.1.2.3 各国对待转基因食品的态度与争论0.9%。

　。

　超过这 一 阈值的食品不得进入欧盟市场。在此阈值以内，必须标明“该产品含有转基因成分”或该产品“由转基因产品制成”。凡含有。在此阈值以内，必须标明“该产品含有转基因成分”或该产品“由转基因产品制成”。凡含有5% 以上转基因DNA或蛋白质的农作物或食品在市场销售时，必须带有“转基因”（或蛋白质的农作物或食品在市场销售时，必须带有“转基因”（GMO ，genetically modified organism）字样的标签）字样的标签

　 2001 年，参加联合国生物安全问题国际会议的134 个国家的代表同意签署《卡塔赫那生物安全议定书 》（ （Cartagena Protocol on生物技术安全性及其应对措施13.1.2.3 各国对待转基因食品的态度与争论卡塔赫那生物安全议定书全议定书 》（ （Cartagena Protocol on Biosafety to the Convention on Biological Diversity），确立了处理生物安全问题的国际法律框架。），确立了处理生物安全问题的国际法律框架。 目前已有139 个国家签署了这项《议定书》。 中国于1992 年6 月11 日签署了公约。

　 各国总体而言持慎重态度 为转基因食品制定了相关法规和管理制度13.1.2.4 各国对转基因食品安全性的相关控制措施生物技术安全性及其应对措施13.1.2 转基因作物及食品 为转基因食品制定了相关法规和管理制度 基本上都采取标识制度转基因？

　目前采取的对策包括两个方面：13.1.2.5 中国在转基因作物及食品方面的应对措施生物技术安全性及其应对措施13.1.2 转基因作物及食品 首先，必须尽快提高我国的监控技术水平，对进口的转基因农产品的特性、危害性进行严格、及时的检查和监控。首先，必须尽快提高我国的监控技术水平，对进口的转基因农产品的特性、危害性进行严格、及时的检查和监控。 其次，应通过法律法规的形式，对进入我国的转基因产品进行规范化管理。其次，应通过法律法规的形式，对进入我国的转基因产品进行规范化管理。

　 2001 年5月，中国国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》月，中国国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》相关法规：生物技术安全性及其应对措施13.1.2.5 中国在转基因作物及食品方面的应对措施 2002 年1月，农业部发布了与该条例相配套的《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》和《农业转基因生物进口安全管理办法》月，农业部发布了与该条例相配套的《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》和《农业转基因生物进口安全管理办法》

　 明确《条例》所指的“转基因生物”涵盖范围 农业转基因生物必须按规定进行标识生物技术安全性及其应对措施13.1.2.5 中国在转基因作物及食品方面的应对措施 三种转基因生物标识方法 五类首批标识的转基因作物

　 促进动物生长改善产品品质13.1.3 转基因动物生物技术安全性及其应对措施13.1 转基因生物的安全性 改善产品品质 动物抗病育种 生产药用蛋白 生产营养保健( 医疗)品 品 人体器官移植转基因巨鼠转基因荧光猪

　 环境问题转基因鱼不容易被限制在固定的环境中 ， 因主要安全性问题生物技术安全性及其应对措施13.1.3 转基因动物转基因鱼不容易被限制在固定的环境中 ， 因而有可能将外源基因释放入自然界进而影响生态 ，因此备受环境工作者的重视。而其他转基因动物通常为家畜，对环境的适应能力较低，很容易控制和捕捉，因而不会有很大的环境问题。而有可能将外源基因释放入自然界进而影响生态 ，因此备受环境工作者的重视。而其他转基因动物通常为家畜，对环境的适应能力较低，很容易控制和捕捉，因而不会有很大的环境问题。

　 伦理问题 将转基因动物器官移植给人体受到了伦理学上的异议。将转基因动物器官移植给人体受到了伦理学上的异议。 将人类基因转入食用动物是不合适的。 将某些宗教团体禁止食用的动物基因转入他们通生物技术安全性及其应对措施13.1.3 转基因动物 将某些宗教团体禁止食用的动物基因转入他们通常食用的动物中（例如将猪的基因转入绵羊），这可能触怒犹太人和穆斯林。常食用的动物中（例如将猪的基因转入绵羊），这可能触怒犹太人和穆斯林。 将动物基因转入食用植物可能会引起一些素食主义者的特别关注。将动物基因转入食用植物可能会引起一些素食主义者的特别关注。 用含人类基因的生物体作为动物饲料，例如用基因修饰过的酵母生产有药用价值的人类蛋白质，生产后的废酵母再用于饲养动物，是对人类的一种不尊重。用含人类基因的生物体作为动物饲料，例如用基因修饰过的酵母生产有药用价值的人类蛋白质，生产后的废酵母再用于饲养动物，是对人类的一种不尊重。

　 目前国际上还没有统一的转基因动物食用安全性评价程序和方法。目前国际上还没有统一的转基因动物食用安全性评价程序和方法。 转基因动物食用安全性评价基本上可以参照转生物技术安全性及其应对措施13.1.3 转基因动物 转基因动物食用安全性评价基本上可以参照转基因植物食用安全性评价程序。转基因鱼转基因猴

　13.2.1

　动物克隆技术与克隆人 世界上第 只克隆动物 “ 多多莉13.2 动物克隆生物技术安全性及其应对措施13 生物技术安全性及其应对措施 世界上第 一 只克隆动物 ：

　“ 多莉 ”羊 其他的克隆动物：牛、猫、猴、鼠其他的克隆动物：牛、猫、猴、鼠……多莉

　对动物克隆技术最大的恐慌生物技术安全性及其应对措施13.2.1

　动物克隆技术与克隆人人类克隆

　 克隆人从技术上来说不可靠。目前克隆动物的实验表明 克隆成功率只有2％ ％ 而且克隆人反对克隆人的五大理由（一）生物技术安全性及其应对措施13.2.1

　动物克隆技术与克隆人实验表明 ， 克隆成功率只有2％ ％ ， 而且克隆人患有各种疾病的机会大。 克隆人的身份难以认定，他们与被克隆者之间的关系无法纳入现有的伦理体系。克隆人的身份难以认定，他们与被克隆者之间的关系无法纳入现有的伦理体系。 人类繁殖后代的过程不再需要两性共同参与，这将对现有的社会关系、家庭结构造成难以承受的巨大冲击。人类繁殖后代的过程不再需要两性共同参与，这将对现有的社会关系、家庭结构造成难以承受的巨大冲击。

　 从生物多样性上来说，大量基因结构完全相同的克隆人 可能诱发新型疾病的广泛传播 这生物技术安全性及其应对措施13.2.1

　动物克隆技术与克隆人反对克隆人的五大理由（二）的克隆人 ， 可能诱发...

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